1、就是洗手做飯 。
2、出處：唐·王建《新嫁娘詞》，原詩：三日入廚下，洗手作羹湯 。未諳姑食性，先遣小姑嘗 。
【洗手調(diào)羹是什么意思 洗手調(diào)羹的意思是什么】3、譯文：新婚三天來到廚房，洗手親自來做羹湯 。不知婆婆什么口味，做好先讓小姑品嘗 。
4、這首詩寫新嫁娘試作羹湯侍奉婆婆的表現(xiàn)，表現(xiàn)了新娘的孝順、靈巧和謹(jǐn)慎小心 。詩人本無意于說理，可是按理作文，能使人從中悟出事理 。古代習(xí)俗，女子嫁后的第三天(俗稱“過三朝”)，要下廚房作飯菜，奉侍公婆，既為考核新媳婦的手藝，也是培養(yǎng)其孝敬之心 。這位新嫁娘遵俗，也是“三日入廚下”，她勤勞謹(jǐn)慎，作羹湯之前先“洗手”，作好之后“先遣小姑嘗”，既注意潔凈，又考慮口味 。她是初來乍到，不明瞭公婆的口味，叫長期生活在這家庭中的小姑嘗一下，然后酌定咸淡 。詩寫出了新娘手藝的精和用心的細(xì) 。這首詩給人以啟示：要作好一件事，必須掌握對方的“食性”，才能投合對方的好惡，獲得好的效果 。如果不尊重客觀，只憑主觀辦事，不但不能收到事半功倍之效，而且會事與愿違 。要了解對方的“食性”，除了直接接觸，從實(shí)踐中了解外，那也可從間接方面了解，“先遣小姑嘗”就不失是一個好辦法 。對于涉世未深的人來說，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的人討教，也是避免走彎路或碰壁的好辦、法 。詩本意于說理，因按人情事理寫人物的心理和行為，含理于事，也就使人覺得形象生動，情趣盎然，理性很強(qiáng) 。王建很長于以事說理，這首詩堪稱代表 。
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