1、先將茶葉用溫開水稍為洗燙短時間〈約幾十秒鐘),去掉塵土及陳舊氣味,備用 。
2、大米用清水洗凈,備用 。
【茶葉大米粥如何做 怎么做出來的好吃】3、把全部粥料準備就緒后,先將茶葉放入沙鍋內,加入適量清水,煎茶汁 。煎好后,去掉茶葉渣,然后把大米放進有茶汁的沙鍋內,煮粥,至大米糜爛即可 。可作為主食,在餐飲中食用,每天一次,連續服用三周 。
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