牛油果營養十分豐富，是水果中營養價值最高的一種，被稱為“植物奶油”，十分適合補虛使用，但也有人認為這種食物含有很多的脂肪，食用會長胖，因此，很多年輕的女性都不怎么敢吃，那么吃牛油果會長胖嗎？吃牛油果會長胖嗎吃牛油果會不會長胖得看吃的量 。
少量吃牛油果可減肥 牛油果含有豐富的的膳食纖維和不飽和脂肪酸，膳食纖維在食用之后會在胃腸內吸水膨脹，增強胃腸消化功能，同時抑制食物中脂肪的吸收，有一定幫助減肥的效果 。
大量食用會長胖 牛油果營養豐富，含量最多的就是不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在少量食用時可幫助減肥瘦身，在大量食用時不飽和脂肪酸就會轉化為甘油三酯，反而引起肥胖 。
吃牛油果吃多少合適牛油果吃每天吃1~2個即可 。
減肥人群都會刻意的控制自身的飲食量，長久下來很容易出現營養不良的現象，這牛油果營養極其豐富，一天吃一個就能補充足夠的營養物質，不可吃太多 。
牛油果怎么吃減肥烤雞牛油果沙拉 食材：雞胸脯肉、牛油果、紫甘藍6片、圣女果6顆、玉米50克、生菜、檸檬1個、食鹽、橄欖油2勺、紅酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香 。
【吃牛油果會長胖嗎 吃牛油果會長胖嗎嗎】 做法：
1.檸檬皮擦絲，雞胸肉放鹽，紅酒，胡椒粉，檸檬皮，檸檬汁腌制 。
2.倒橄欖油，放烤盤中，灑檸檬皮，迷迭香，180度烤15分鐘。
3.牛油果切片，沙拉菜洗凈放入大碗中 。
4.半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油，一勺蜂蜜，調勻 。
5.烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻 。
吃牛油果的注意事項1.牛油果含有豐富的脂肪成分，因此，減肥時期吃牛油果不能多吃，避免影響減肥效果 。
2.牛油果含有一些異體蛋白，屬于過敏性物質，因此，這種水果不適合過敏體質人食用，以免過敏 。
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