節節攀升的豬價卻讓養豬戶和養豬企業感受到了一份寒冬中的暖意 。“10月中旬以來，大連市場上的生豬收購價在每斤7.3元~7.5元的價位再次反彈，如今已經漲到8.3元左右了 。”大連一家大型養豬場盡職人李女士表示，最近半個多月，豬價漲勢洶洶 。
豬價自去年年中觸底反彈之后，曾一路狂奔至今年6月份，當時，大連市場上豬價一度達到每斤11元 。但7月下旬之后，豬價又快速跌落，直到10月中旬后卜使跌歸升 。豬價變幻如此劇烈，有業內人士將其涎崞為“史上最強豬周期” 。
一個盡美的“豬周期”？
“最近半個多月，豬價漲得比較快，從10月中旬時的每斤7.5元左右觸底反彈，現在已漲到8.2元~8.4元了 。”上述李女士介紹，目前，大連養豬企業基本將養豬成本控制在每斤6.5元左右，少數企業成本稍高，而散戶養豬不計個人勞動力，成本比較低，往往在6元左右 。
“今年5月末~6月上旬，大連豬價一度達到每斤11元的‘天價’，但從7月下旬開始跌落，連跌近4個月，直到最近半個多月才再次反彈 。”莊河一家規模養豬場盡職人劉華表示，如今，豬價在每斤8.3元左右，養豬場賣一頭220斤左右的肥豬凈利潤約400元 。
據業內人士介紹，從去年四五月份以來，大連地區養豬向來賺錢，這期間雖然經歷行情的跌宕起伏，但豬價向來是在盈虧平衡線之上 。“今年到目前為止，我們一共賣掉了2000多頭肥豬，能賺100多萬元吧 。”劉華笑著說，立冬之后，尤其附近春節，豬肉需求將逐漸走強，預計豬價將穩中有升，應該可以為今年生豬行情畫上一個盡美句號 。
與豬價密切聯動的是肉價 。昨日，采訪人員走訪金三角市場等農貿市場發明，近日，豬肉均勻價格為每斤13元左右；9月~10月份時，為每斤12元~12.5元；7月~8月份，豬肉均價為每斤15.5元 。
業內人士以為，最近幾個月豬價的波動并不是以國內生豬供求變幻為推動力，而是跟豬肉的季節性需求變幻及進口豬肉等有關 。“總體來說，目前，包括大連地區在內，國內肥豬供應依然偏緊，供求關系集體趨勢沒有發生變幻，但豬價卻依然顛簸不已 。”而市農委的數據也印證了上述說法，“今年第三季度，大連地區生豬存欄量為190萬頭，同比下降1.8；今年前三季度，大連地區肥豬出欄量為282萬頭，同比下降7.5 。”市農委有關人員表示，大連生豬的存欄量和出欄量的同比“雙降”意味著肥豬供應量并未增添 。
【市場上豬價變化劇烈 這輪豬周期還沒到頭嗎？】
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