微波爐加熱【大塊冰糖怎么弄碎】 把冰糖放入微波爐，調(diào)至中高火，根據(jù)冰糖塊的大小，加熱10~15秒鐘;拿出冰糖，用手輕輕一掰，就都碎了 。
注意雞蛋大小的冰糖，中高火加熱10秒，比雞蛋大的，15秒就行了 。時(shí)間千萬別太長(zhǎng)，否則就化了 。
錘子敲碎把大塊冰糖裝進(jìn)干凈的布包里面，拿起錘子敲一下，冰糖塊想多碎就多碎，很快速 。也可以用刀背敲成小塊 。然后再用搟面杖搟一下就好啦 。
搗蒜法將大塊冰糖放進(jìn)搗蒜的蒜缸里里面,然后就像是搗蒜一樣的多搗幾次,冰糖也會(huì)被搗碎的 。
如果沒有錘子沒有菜刀沒有微波爐的話，也好辦，冰糖放進(jìn)食品袋里，用幾張A4紙包住，用兩個(gè)凳子的面相互擠壓，冰糖也會(huì)碎的 。
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