1、食材：咸蛋黃11個、黃油50g、奶粉30g、白砂糖 40g、玉米淀粉 20g、吉土粉20g 。
2、首先將事先準備好的咸蛋黃蒸熟 。
3、然后將熟的咸蛋黃用勺子碾成泥狀 ， 無明顯大顆粒 。
4、用容器加熱黃油融化 ， 將蛋黃泥中加入融化好的黃油中 。
5、加入其余的粉類配料 ， 攪抖均勻 。
【流沙月餅餡怎么做 流沙月餅餡怎樣做】6、鍋內(nèi)加水燒開后 ， 將金沙奶黃餡加蓋隔水蒸22~28分鐘 ， 期間每隔7分鐘揭蓋徹底攪拌一次 ， 就這樣 ， 流沙月餅餡就做好了 。
相關經(jīng)驗推薦
- 茭瓜餡餃子如何做好吃 茭瓜餡餃子如何做
- 番茄丸子的做法
- 冰皮月餅冷藏還是冷凍 冰皮月餅冷藏還是冷凍好吃
- 冰皮月餅能放多久 冰皮月餅能放多久自己做的
- 冰皮月餅解凍多久可以吃 冰皮月餅過期還能吃嗎
- 冰皮月餅要不要烤 冰皮月餅要不要烤干
- 冰皮月餅為什么蒸不熟 冰皮月餅蒸了會怎么樣
- 冰皮月餅可以直接吃 冰皮月餅可以直接吃嗎?
- 冰皮月餅會融化嗎 冰皮月餅會融化嗎嗎
- 冰皮月餅幾天過期 冰皮月餅過期還能吃嗎