茵陳扁豆茯苓粥材料:茵陳25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少許 。
做法:茵陳洗凈煎湯 , 取汁去渣;加入洗凈的扁豆、茯苓、粳米同煮 , 待粥將熟時(shí) , 放入白糖稍煮即可 。
功效:健補(bǔ)脾胃、利膽退黃 , 適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn) , 納呆、便溏者 。
功效:清肝利濕 , 適宜濕熱夏季 , 脾氣急躁者 。
功效:茵陳能疏肝理氣、解表祛濕 。搭配同樣具有升發(fā)之力的谷芽、麥芽 , 以及能理氣祛濕的陳皮共煮成湯 , 在潮濕的春天飲用正是合適 。
功效:健脾祛濕 。

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綿茵陳煲鯽魚材料:綿茵陳30克、蜜棗2個(gè)、鯽魚1條、生姜3片
做法:先將綿茵陳清洗后浸泡片刻 。鯽魚洗凈 , 煎至兩面金黃 。將全部材料放入湯煲內(nèi)加水 , 武火煲10~15分鐘后改文火煲1小時(shí) , 加鹽即成 。
功效:此湯可祛濕、養(yǎng)肝健脾 , 適合濕氣重人群(常表現(xiàn)為頭昏沉重、全身困乏、四肢酸軟、食欲減退) , 還常用于黃疸、水腫、尿少、尿頻等癥 。易疲勞、肝火旺的年輕人也可多食 。

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綿茵陳海帶煲豬排骨材料:綿茵陳30克、海帶50克、豬排骨500克、生姜4片
做法:各物分別浸泡、洗凈 。綿茵陳裝入煲湯袋里;豬排骨切段 。一起與生姜下瓦煲 , 加清水2500毫升(約10碗量) , 武火滾沸改文火煲約2小時(shí) , 下鹽便可 。
功效:有清熱祛濕 , 利水補(bǔ)益的功效 , 為夏日周末的家庭靚湯 。
【茵陳和什么搭配好祛濕】

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