做法：山楂和大米洗凈，先將山楂放入鍋中，加清水適量，浸泡5分鐘后，水煎取汁，加大米煮成稀粥，待粥熟時放入砂糖熬一兩分鐘，然后出鍋食用 。
功效：此粥有降低血脂的作用，適宜于痰濕阻滯，氣滯血瘀導致的肥胖，具有很好的纖體效果，而且還有很好的開胃消食，消積化滯作用 。
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