1、西紅柿雞蛋面
（1）首先把兩個雞蛋放入碗中打散，西紅柿切丁，小蔥切段備用；
（2）鍋里把油燒熱，把打好的雞蛋放入鍋中，炒好后盛出備用；
【做面食大全及做法 關于做面食大全及做法】（3）鍋中加入少許油，燒熱加入蔥花，再把切好的西紅柿倒入鍋中炒至熟爛盛出；
（4）鍋中加入清水燒開放入面條，煮熟放入大碗中，加入炒好的雞蛋、西紅柿，加入生抽、鹽、蔥段調(diào)味即可 。
2、酸菜肉絲面
（1）先將瘦肉切絲，酸菜切絲備用哦；
（2）鍋中放入適量的花生油，待油燒熱放入肉絲翻炒，加入醬油、少許鹽，翻炒至瘦肉九成熟加入酸菜絲翻炒入味盛出備用；
（3）鍋中加入清水燒開加面條，煮熟放入碗中，再加入炒好的酸菜、肉絲、鹽、調(diào)味即可；
（4）如果親喜歡小青菜、香菜、菠菜或者其它都可以放的哦，因為我比較喜歡青菜所以圖中使用的是小青菜哦！
3、排骨面
（1）先將排骨過水，小蔥、姜、蒜切碎；
（2）鍋中放入適量花生油燒熱放入蔥、姜、蒜翻炒，加排骨，放入醬油、鹽、花椒、再加入少半碗水，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘盛出；
（3）鍋中加入清水燒開加面條，煮熟放入碗中，加入炒好的排骨、鹽、辣椒油、香菜調(diào)味即可 。
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