1、土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜 。民間俗稱為土蜂,這種蜂產(chǎn)的蜜才叫土蜂蜜 。
【什么是土蜂蜜 什么叫土蜂蜜】2、所采的蜜源是無污染的山區(qū)森林中的各種珍稀植物、山野間野生中藥材的花,故又名百花蜜 。
3、人們模仿土蜂的生活習(xí)慣用樹木把中間挖空,來讓土蜂在這種環(huán)境中產(chǎn)蜜 。其蜜口感清香濃郁,有百花之香。色澤深,在攝氏13度以下結(jié)晶后為粘稠的淡黃色,富含有多種能被人體直接吸收的微量元素,由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品” 。據(jù)《本草綱目》中記載,正宗土蜂蜜是藥引的首選蜜,堪稱“蜜中精品” 。
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