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葛根可以解酒嗎 葛根可以解酒嗎 葛根解酒吃法及注意事項

生活百科葛根能解酒嗎

中國酒文化源遠流長 ， 出去吃飯應酬都離不開酒 ， 正所謂無酒不成席 。但是酒喝多了容易醉還傷身 ， 那有沒有什么解酒的好法子呢？聽說葛根可以解酒 ， 但是葛根真的可以解酒嗎？葛根可以解酒嗎葛根可以解酒 。
葛根在中藥的藥理上的作用是提高肝細胞的再生能力 ， 恢復正常肝臟機能 ， 促進膽汁分泌 ， 防止脂肪在肝臟堆積 。而酒精是通過肝臟代謝的 ， 所以葛根是可以解酒的 。
葛根為什么能解酒葛根含大豆甙 ， 它能分解乙醛毒性 ， 阻止酒精對大腦抑制功能的減弱 ， 抑制腸胃對酒精的吸收 ， 促進血液中酒精的代謝和排泄 。而且葛根本身發汗解表的能力很強 ， 就算普通人 ， 喝了之后也很容易出汗 ， 酒精通過汗液散發 ， 從而達到解酒的效果 。
葛根怎么吃解酒葛根茶 做法：將葛根洗凈切成薄片30克 ， 加水煮沸后當茶飲用 。
功效：此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效 。酒前泡服可使酒量大增 ， 酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄 。
桂花葛粉羹
做法：葛根磨粉后先用涼開水適量調葛粉 ， 再用沸水沖化葛粉 ， 使之成晶瑩透明狀 ， 加入桂花糖調拌均勻即成 。
功效：清熱生津 ， 發表 。酒后食用能發汗 ， 加速酒精的排泄 。
葛根粉粥
做法：葛根磨粉 ， 清水泡洗粟米 ， 第二天濾水取出 ， 與葛粉同拌均勻 ， 按常法煮粥 ， 粥成后酌加調味品 。

功效：具有營養機體 ， 升舉人體陽氣的功效 ， 解酒 。
吃葛根解酒的注意事項體寒濕重者不宜吃葛根 葛根是涼性食物 ， 體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積 ， 容易引發身體不適 。
低血壓患者不宜吃葛根 葛根中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓 ， 所以低血壓患者不適合吃葛根粉 。
空腹不宜吃葛根 葛根味甘性涼 ， 空腹吃會對胃造成一定的傷害 。可以做成葛根茶或者葛根湯 ， 其涼性會減弱 。
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