欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

祁門紅茶的泡法介紹 祁門紅茶的泡法

生活百科紅茶

祁門紅茶的泡法有幾個朋友知道的呢？還不清楚的朋友讓小編給您介紹下 。
祁門紅茶的泡法 (一)寶光初現
祁門工夫紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤并非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤 。國際通用紅茶的名稱為Blacktea，即因紅茶干茶的烏黑色澤而來 。請來賓欣賞其色被稱之為寶光的祁門工夫紅茶 。
(二)清泉初沸
熱水壺中用來沖泡的泉水經加熱，微沸，壺中上浮的水泡，仿佛蟹眼已生 。
(三)溫熱壺盞
用初沸之水，注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫 。
(四)王子入宮
用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中 。祁門工夫紅茶也被譽為王子茶 。
(五)懸壺高沖
這是沖泡紅茶的關鍵 。沖泡紅茶的水溫要在100攝氏度，剛才初沸的水，此時已是蟹眼已過魚眼生，正好用于沖泡 。而高沖可以讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利于色、香、味的充分發揮 。
(六)分杯敬客
用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致 。
(七)喜聞幽香
一杯茶到手，先要聞香 。祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有茶中英豪、群芳最之譽 。香氣甜潤中蘊藏著一股蘭花之香 。
(八)觀賞湯色
紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中 。祁門工夫紅茶的湯色紅艷，杯沿有一道明顯的金圈 。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的鮮爽度 。再觀葉底，嫩軟紅亮 。
(九)品味鮮爽
聞香觀色后即可緩啜品飲 。祁門工夫紅茶以鮮爽、濃醇為主，與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同 。滋味醇厚，回味綿長 。
(十)再賞余韻
一泡之后，可再沖泡第二泡茶 。
(十一)三品得趣
紅茶通?？蓻_泡三次，三次的口感各不相同，細飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣 。
(十二)收杯謝客
紅茶性情溫和，收斂性差，易于交融，因此通常用之調飲 。祁門工夫紅茶同樣適于調飲 。然清飲更難領略祁門工夫紅茶先特殊的祁門香香氣，領略其獨特的內質、雋永的回味、明艷的湯色 。感謝來賓的光臨，愿所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰 。
【祁門紅茶的泡法介紹 祁門紅茶的泡法】 祁門紅茶獨具的特色是：外形條索緊細秀長，金黃芽毫顯露，鋒苗秀麗，色澤烏潤;湯色紅艷明亮，葉底鮮紅明亮;香氣芬芳，馥郁持久，似蘋果與蘭花香味 。在國際市場上譽為祁門香 。如加入牛奶、食糖調飲，亦頗可口，茶湯呈粉紅色，香味不減，不僅含有多種營養成分，并且有藥理療效 。

    相關經驗推薦