棗泥包做法竅門(mén)是什么棗泥包做法竅門(mén) _生活百科

【棗泥包做法竅門(mén)是什么棗泥包做法竅門(mén)】1、食材：面粉500克、酵母5克、棗泥適量。
2、面粉放入酵母，加溫水合成面團(tuán)，蓋上蓋發(fā)酵。
3、準(zhǔn)備好棗泥。
4、面團(tuán)發(fā)酵到原面團(tuán)一倍大左右，面團(tuán)就發(fā)酵好了，揉出氣泡，揪成劑子，壓成圓餅，搟成面皮。
5、包成棗泥包胚。
6、鍋中加水，放入棗泥包胚，蓋上蓋，中火燒開(kāi) 。
7、開(kāi)鍋蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘，白白胖胖的棗泥包出鍋了。