1、雞蛋淋上白醋浸泡：在雞蛋下水煮之前，要先用冷水浸泡一會，再加入白醋進去 。
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2、泡三分鐘左右，撈出來重新洗一次 。
3、鍋中加入適量的水，水燒到鍋底有小泡泡的時候放入雞蛋，淋上白醋 。
4、這樣煮出來的雞蛋就非常容易剝殼了 。
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