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水煮黑花生會(huì)增胖嗎 水煮黑花生

水煮黑花生是黑花生食用方法中比較健康的一種,營(yíng)養(yǎng)吸收高,還不會(huì)引起上火,下面看看水煮黑花生怎么做的 。食材主要食材:黑花生2斤 。
其他食材:2個(gè)八角,2勺鹽,1塊桂皮 。
做法步驟1.花生用水清洗干凈,洗到?jīng)]有泥沙沉淀為止 。
2.用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開(kāi)一個(gè)小口子 。依次把所有的花生都按開(kāi)一個(gè)小口子,這樣煮的時(shí)候比較容易入味兒 。
3.把處理好的花生,倒進(jìn)高壓鍋里面 。加水進(jìn)去,水和花生的比例1:1就可以 。
4.放入一塊桂皮,兩個(gè)八角,放入4勺鹽,大概20克 。一斤花生10克鹽比較合適 。
5.用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻,蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟后不要馬上開(kāi)鍋蓋,要再燜半小時(shí)再開(kāi)鍋蓋 。
6.把花生撈出來(lái),控水,就可以吃了 。剩下的繼續(xù)泡在汁里面,泡的時(shí)候越長(zhǎng)越入味 。
功效補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)免疫力
成果圖【水煮黑花生會(huì)增胖嗎 水煮黑花生】

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