蝦片可以用微波爐加熱嗎蝦片是可以用微波爐加熱，而且用微波爐加熱的蝦片口感也會(huì)不會(huì)像油炸的那般油膩，吃起來(lái)更健康 。
微波爐炸蝦片的方法：
1、將微波爐玻璃底盤(pán)徹底清洗;
2、取適量老干媽與香油1:2混合(或根據(jù)個(gè)人口味酌情加老干媽)與一容器，加入蝦片后蓋上蓋子搖晃(或用手?jǐn)嚢?，使調(diào)料均與覆蓋于蝦片;
3、將處理好的蝦片根據(jù)微波爐大小取5-9個(gè)，放在以微波爐底盤(pán)中心為圓心，微波爐底盤(pán)半徑的二分之一為半徑的圓上，以確保均勻受熱 。
4、調(diào)了45秒，剩17秒的時(shí)候就可以看見(jiàn)鼓起來(lái)了，具體火候自己把握吧 。
蝦片能用烤箱烤嗎蝦片可以用烤箱烤，烤箱版蝦片,雖然不像油炸的發(fā)的那么大，但是同樣的松脆可口 。烤蝦片時(shí)要先預(yù)熱烤箱,我是用230度上下火,2分鐘就好了,蝦片要分散放,留出膨脹的份,要守著烤箱,膨起來(lái)就取出來(lái),別過(guò)火,小心燙!
【蝦片可以用微波爐加熱嗎】
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蝦片炸之前要洗嗎買(mǎi)回來(lái)的偏偏是不需要洗的，因?yàn)槲r片本身就是淀粉制作而成的，如果用水洗，蝦片容易化，而且水洗過(guò)的蝦片炸出來(lái)口感也不會(huì)松脆 。
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