1、主料：一把面條、少量青菜、少量木耳、少量丸子 。輔料：一根蔥、兩片姜、兩瓣兒蒜、1勺醬油、1勺豆瓣醬、1勺老干媽、少量食鹽、2勺油、半勺雞精、花椒、紅辣椒、麻油各少量 。
2、將木耳提前浸泡到水中一段時間，泡發好之后洗干凈，把青菜洗干凈之后瀝干水分，蔥姜蒜切成末 。
3、鍋中倒入足量的水，水燒開之后把青菜放進去煮一下，煮到稍微有一點軟，就可以撈出來備用 。
4、再把面條放到鍋中，煮熟后撈出 。把煮熟的青菜和面條放到一個大碗中 。
5、取一個干凈的碗，倒入1勺醬油，1勺老干媽，1勺豆瓣醬，再加少量的水，加半勺雞精，拌勻調成醬汁 。
6、熱鍋后倒入少量油，把蔥姜辣椒放入鍋中炒香，再倒入之前調好的醬汁，倒入兩碗水，放入木耳和丸子，用大火燒開之后，換成小火，慢慢的煮，煮熟后關火 。
【家常面條的做法最簡單 家常面條怎么做】7、把炒好的湯汁倒到面條里，最后撒上蔥花，澆上麻油就可以了 。
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