在日常生活中 ， 很多人特別喜歡吃橄欖菜 。橄欖菜是非常好吃的食物 ， 那么坐月子可以橄欖菜嗎？下面一起來看看吧 。坐月子可以橄欖菜嗎坐月子慎吃橄欖菜 。
橄欖菜大都是腌制食品 ， 而腌制食品加工過程中會加入很多鹽 ， 鹽分中含有亞硝酸鹽、硝酸鹽等雜質 ， 可能產生如亞硝酸胺等有害物質 ， 會加重腎臟負擔 。
此外 ， 鹽分濃度高還會嚴重損害胃腸道黏膜 ， 常進食腌制類食品者胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高 ， 所以坐月子期間最好是不要吃橄欖菜 。
產婦月子食譜推薦菠菜豬肝湯 準備材料：
菠菜 ， 豬肝 ， 姜片、枸杞、淀粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油 。
做法：
1、菠菜洗凈 ， 切段 ， 枸杞用清水泡開 ， 豬肝用清水浸泡半小時 ， 洗凈后切片 。
2、加淀粉、生抽、胡椒粉拌勻腌10分鐘 ， 菠菜入沸水汆燙半分鐘后 ， 撈出瀝干 。
4、腌制后的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘 ， 撈出瀝干 。
5、鍋中倒入清水或高湯煮開 ， 放入姜片及豬肝煮1分鐘 ， 再加入菠菜、枸杞 ， 調入鹽及香油即可 。
功效：豬肝含有豐富的鐵質 ， 可以調節和補充產婦在生產中的失血 。豬肝同時還有破血功能 ， 可以幫助新媽媽排除子宮內的污血和廢物 ， 促進子宮收縮 ， 以利恢復正常 。
蓮藕排骨湯 準備材料：豬小排250克、胡蘿卜1根、藕1個、食鹽1茶匙、姜一塊、料酒1湯匙 。
做法：
1、排骨洗凈斬成塊狀 ， 焯水 ， 然后沖洗干凈 。
2、鍋內加入適量的水 ， 下入焯好的排骨塊 。
3、加入生姜片 ， 少量料酒 ， 胡蘿卜切滾刀片 。
4、蓮藕切大塊 ， 先大火燒開撇去浮沫轉小火慢燉 。
5、煲至排骨軟爛 ， 加入蓮藕塊和胡蘿卜塊 ， 繼續煲一小時左右 ， 調入適量的鹽 ， 即可 。
功效：蓮藕利血 ， 排骨既補鈣又能補充蛋白維生素 ， 有利于產婦的傷口恢復 。
山藥薏米粥 準備材料：薏米20克、紅豆30克、清水適量 。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈泡一會 。
2、將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋 ， 再加一些水 。
3、大火煮至到噴氣后改小火 ， 再煮15分鐘就好了 。
【月子可以吃橄欖菜嗎? 坐月子可以吃橄欖菜嗎】 功效：紅豆有明顯的利水 ， 消腫 ， 健脾胃之功效 ， 薏米性偏寒涼 ， 主要有清熱、利濕的作用 ， 二者結合能起到養血、祛濕的作用 。
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