食譜原料：
玉米1個，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克 。
制作方法：
1.鮮嫩粘玉米一個，最好成熟期前10天或15天里，直接從玉米棒子上剝落后，
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幼兒消化不良食譜：玉米粥
2.玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米 。雞蛋清打散 。
3.將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!
4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品 。
適合人群：1-2歲兒童，大眾
健康提示：
【玉米粥玉米粥的做法玉米粥怎么做】 每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等 。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍 。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄 。玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥 。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處 。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為寶寶的早餐食用 。
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