健脾糕的做法健脾糕這么做 _生活百科

1、用料：
紫山藥500g、白砂糖50g 。
2、做法：
（1）食材：紫山藥500克。調味品：白砂糖50克。
（2）500克紫山藥洗凈去皮切小片。
（3）放入鍋中蒸至熟透。
（4）蒸好的紫山藥加入50克白糖，控糖人群可以將白糖替換成木糖醇，借助工具壓成細膩的山藥泥。
（5）雙手涂抹上植物油防粘。
（6）抓取適量山藥泥團成合乎模具口徑的球狀。
（7）放入模具中壓平實。
【健脾糕的做法健脾糕這么做】（8）脫模就是好看又好吃的健脾山藥糕啦，撒上適量桂花或者淋上桂花蜜即可。