孕媽在外就餐的六大原則 _生活百科

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孕媽在懷孕期間難免要外出就餐的，不可能每天餐餐在家吃，特別是許多懷孕的職場(chǎng)準(zhǔn)媽媽在外就餐的機(jī)會(huì)就更多了。那么孕婦在外就餐要注意什么呢？下面就和方舟網(wǎng)一起來了解一下。

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【孕媽在外就餐的六大原則】 從食物中取得所需營(yíng)養(yǎng)
食物中的營(yíng)養(yǎng)素是最自然，且對(duì)身體是最沒負(fù)擔(dān)的。媽咪們別為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而盲目地服用補(bǔ)充劑。
孕婦需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)：
a、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是妊娠期需要量最大、最重要的營(yíng)養(yǎng)成分。母體和胎兒身體生長(zhǎng)、細(xì)胞修復(fù)等全得依靠蛋白質(zhì) 。除此之外，蛋白質(zhì)還能提供能量。正常婦女每天約需46克蛋白質(zhì) ，妊娠期婦女每天需要量上升到75—100克。蛋白質(zhì)在肉、魚、奶酪、蛋、豆類中含量最高，尤其是豆類，它含有均衡的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、D、E以及鐵和其他礦物質(zhì)，是孕期極好的營(yíng)養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)在谷物類如米、小麥、大麥和玉米中含量也很豐富。蛋白質(zhì)應(yīng)在一日三餐中分開攝入。
b、碳水化合物
碳水化合物分為精制的（如白糖、紅糖、糖漿和葡萄糖等）和非精制的（如大米、面粉、豆類、土豆等）兩種，主要為身體提供能量。精制碳水化合物能很快被吸收入血液中，但一般飲食平衡的孕婦，不需要攝入太多的精制碳水化合物。吃得太多會(huì)使血糖平衡失調(diào) 。非精制碳水化合物含有一些不能消化的植物纖維，它們能夠維持適當(dāng)?shù)南δ芎痛龠M(jìn)腸蠕動(dòng) ，足量的纖維素可以消除便秘，保證食物中的能量穩(wěn)定有序地釋放到身體中。妊娠期婦女，每日碳水化合物需要量為400－500克。
c、脂肪
脂肪包括動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪，它們對(duì)維持正常的身體功能、尤其是神經(jīng)系統(tǒng)的功能是必不可少的。脂肪能比同樣重量的其他任何食物提供更多的能量。除了動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪外，其他食物中也會(huì)含有少量的脂肪。植物性脂肪對(duì)人體有很多益處，妊娠期間應(yīng)注意多吃些含植物性脂肪的食物。
d、維生素和礦物質(zhì)
維生素和礦物質(zhì)也是人體中血液、組織和所有細(xì)胞在執(zhí)行正常功能中所必需的物質(zhì) 。維生素和礦物質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)素、酶等一起，在人體每個(gè)系統(tǒng)乃至每個(gè)細(xì)胞中發(fā)揮作用，保證人體的一切代謝工作處于最佳狀態(tài) 。礦物質(zhì)不能在人體內(nèi)合成，只能從食物或其他補(bǔ)充劑中攝取。缺乏維生素和礦物質(zhì)時(shí)，會(huì)影響身體對(duì)感染的抵抗力，可引起貧血、壞血病等，也會(huì)影響胎兒骨骼發(fā)育及生長(zhǎng) 。

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選擇好消化、易吸收的食物
懷孕中期，子宮會(huì)壓迫腹部，容易引發(fā)便秘，媽咪最好能選擇好消化、易吸收的食物。
避免刺激性的食物及飲料
辛辣的食物、酒、咖啡、濃茶應(yīng)盡量避免。當(dāng)然，也要絕對(duì)禁止吸煙。

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最好選擇清淡的食物
怕胖的白領(lǐng)媽媽最好避免吃油炸的食物，多吃清炒或者水煮的食物。青菜不要煮得太久，以免流失營(yíng)養(yǎng)素。
飲食定時(shí)定量
飲食不規(guī)律、暴飲暴食很容易肥胖，且對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，但也不要因?yàn)槊?mu;而忽略進(jìn)食。
不要刻意減肥
懷孕前期，懷孕期間，體重正常的孕婦，至臨產(chǎn)前應(yīng)比塬先體重增加10-13公斤，懷孕前較瘦的孕婦可增加約15公斤。如果媽媽們?yōu)榱撕蒙聿亩桃鉁p肥，那么很容易造成自己和胎寶寶營(yíng)養(yǎng)不良哦！