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增高運動 不同年齡段寶寶增高秘訣( 二 )

生活百科


做法
1、準備好的絲瓜去外棱，洗凈后剝兩半 ， 然后切成段去瓜瓤放在邊上備用 。然后將豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡;
2、在鍋內放入油后反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜再煮燉3～5分鐘即成 。
特點：絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃 。
二、胡蘿卜排骨湯
原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片 ， 料酒、鹽、蔥、味精各適量
做法
1、將準備好的胡蘿卜、豬排骨洗干凈后切成塊備用;
2、然后在鍋中放入適量的水后，再把胡蘿卜塊、排骨塊放入水中，然后燉約2小時;
3、在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、姜、蔥 ， 再煮20分鐘即成 。
4、媽媽要注意，可以在湯中加入米醋 ， 湯中鈣質更易被吸收 。
在嬰兒吃什么補鈣好的問題上，媽媽還要注意，還可以根據醫生的指導給嬰幼兒服用一些兒童專用的補鈣片 。
三、香香骨湯面
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴 。
【增高運動 不同年齡段寶寶增高秘訣】做法
1、將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋 ， 繼續煮30分鐘;
2、將骨棄之，取清湯 ， 將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成 。
補鈣的奧秘在于：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨癥和貧血 。
兒童增高補鈣食譜
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克 ， 五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克 。
制法
1、先將豬肝用清水洗凈，切成片;
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯 。
營養功效：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素 。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收 ， 對小兒長骨的發育甚為有利 。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克 。
制法
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;
2、然后將雞肝洗凈、剁泥 ， 用香油適量炒熱，備用;
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎 。與熱雞肝一起放進粥內 ， 煮至粥稠，待溫 ， 加味料調味食用 。每天2—3次 。
營養功效：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A 。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽 。
骨棗湯
原料：動物骨(長骨或脊骨 ， 豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數片 。
制作方法
將骨頭洗凈搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內，加水適量，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上，直至湯稠即可關火 。
溫馨提示：可根據寶寶口味添加其他調料 。
適合人群：嬰幼兒食用 。
健康提示：動物骨中含有豐富的鈣、髓質，還含有其他營養成分 ， 有益髓生骨的作用;紅棗補中益血 。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯 。
結語：寶寶是每個家庭的希望和未來，也是父母愛情的結晶 ， 相信每個父母都希望自己的寶寶能夠健康的成長，所以平時一定要多多了解這些兒童保健常識，希望小編今天介紹的這些可以幫助大家哦！也希望每個寶寶都可以健康幸福！

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