維生素缺乏的確可以引起一系列皮膚問(wèn)題,比如,缺乏維生素A可導(dǎo)致毛囊過(guò)度角化,缺乏維生素B2、B6等B族維生素可導(dǎo)致脂溢性皮炎、唇干裂,缺乏維生素C可導(dǎo)致傷口愈合差、容易裂開(kāi)等 。指甲周圍長(zhǎng)倒刺是缺維生素嗎但在現(xiàn)代社會(huì),出現(xiàn)維生素缺乏導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)性疾病者已經(jīng)越來(lái)越少見(jiàn),絕大多數(shù)人只要正常進(jìn)食,不會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏性疾病 。并且,如果確實(shí)是維生素缺乏、吸收或利用障礙者,不僅僅會(huì)出現(xiàn)皮膚問(wèn)題,多伴有其它癥狀,如缺乏維生素A引起眼部及視力異常(指夜盲、結(jié)膜和角膜干燥病、干眼病和角膜軟化等,而非近視),缺乏B族維生素引起的神經(jīng)系統(tǒng)異常,缺乏維生素C引起的壞血病等 。如果你只是單純的甲周倒刺,多數(shù)都只是局部皮膚異常,而非全身性疾病的反映,并不是缺乏維生素導(dǎo)致的 。
人們大多認(rèn)為,缺乏維生素會(huì)得病,那不妨補(bǔ)充一些,反正也無(wú)害 。但事實(shí)是維生素并非多多益善,一些維生素(如維生素A和維生素B6)攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致各種疾病乃至中毒 。
有研究表明,吃硒、β胡蘿卜素和維生素E會(huì)增加老年人得食道癌的幾率,吃維生素D和鈣則會(huì)增加得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),在一項(xiàng)臨床試驗(yàn)中,有一組吃復(fù)合維生素片的試驗(yàn)者得前列腺癌的比例較高 。[3]不能否認(rèn)維生素的重要生理作用,但這些實(shí)驗(yàn)也從側(cè)面提醒我們,營(yíng)養(yǎng)攝入平衡最重要,過(guò)猶不及 。
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