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骨質增生吃什么好 腰椎骨質增生吃什么好

骨質增生是骨關節退行性改變的一種表現 , 是中老年人常見的慢性關節炎 , 表現為關節邊緣骨質增生 。中醫認為骨質增生與外傷、勞損、瘀血阻絡、感受風寒濕邪、痰濕內阻、肝腎虧虛等有關 , 那么骨質增生吃什么好?哪些食物適合骨質增生?蓮栗糯米糕材料:糯米粉500克 , 蓮子60克 , 栗子(鮮)60克 , 核桃60克 , 糖桂花15克 , 白砂糖50克 。
做法:
1.將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮 , 壓爛成泥為糕粉;
2.糯米粉加沸水調和均勻 , 將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻;
3.撒入桂花米 , 放入碗內 , 上籠蒸1~2小時至熟透 , 取出 。
羊肉胡蘿卜湯材料:羊肉(瘦)280克 , 草果3克 , 豌豆50克 , 香菜10克 , 山藥100克 , 胡蘿卜150克 , 蔥白10克 , 姜4克 , 黃酒10克 , 胡椒1克 , 鹽4克 , 醋15克 。
做法:
1.將精羊肉洗凈 , 去筋膜 , 切成小塊;豌豆洗凈 , 胡蘿卜切除根 , 葉及尾尖 , 洗凈 , 切成細絲;
2.山藥去皮刮凈 , 切成小薄片;香菜摘去根和老葉 , 洗凈;生姜洗凈切絲;蔥洗凈 , 切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口;
3.將羊肉塊用沸水焯一下 , 以去血水和異味 , 放入鍋內;鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉 , 適量清水 , 用旺火煮沸 , 撇去浮沫;
4.轉用小火燉至羊肉酥爛 , 撈去蔥、姜、草果仁布袋 , 加入豌豆煮沸;再加鹽、香菜、醋 , 調味即可食用 。
鯪魚粉葛豬骨湯材料:鯪魚640克 , 葛根960克 , 豬脊骨480克 , 蜜棗20克 , 陳皮5克 , 花生油100克 , 鹽5克 。
做法:
【骨質增生吃什么好 腰椎骨質增生吃什么好】 1.魚洗凈 , 粉葛去皮洗凈切塊 , 豬骨洗好 。蜜棗去核沖洗 , 陳皮浸軟刮凈;
2.煲開水 , 放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮 。另用油鹽將魚煎黃 , 煮約1小時后放入煲中 , 再煮1小時便成 。
肉桂白芷百合飲材料:肉桂20克 , 白芷20克 , 百合50克 , 白糖3匙 。
做法:
1.將肉桂、白芷、百合分別洗凈 , 先將肉桂、白芷置鍋中 , 加清水500毫升 , 急火煮開5分鐘 , 改文火煮30分鐘 , 去渣取汁 。
2.將汁加入百合 , 再加清水500毫升 , 加白糖 , 急火煮開5分鐘 , 文火煮30分鐘 , 分次飲服 。
龍眼丁香飲材料:龍眼肉50克 , 丁香10克 , 白糖2匙 。
做法:將龍眼肉、丁香洗凈 , 置鍋中 , 加清水500毫升 , 急火煮開5分鐘 , 改文火煮30分鐘 , 去丁香 , 分次飲服 。

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