1、首先將大蒜剝?nèi)ネ饷鎯蓪雍谄?nbsp;， 放入清水中洗凈 ， 然后將蒜放入碗中 ， 加入清水和鹽浸泡一天 。
【糖醋蒜怎樣腌好吃 怎樣腌糖醋蒜好吃】2、然后泡好的大蒜頭部朝下瀝干水分后 ， 放入無水無油的密封罐中 ， 然后加入鹽、紅糖、陳醋 ， 蓋上蓋子密封保存一個月就可以了 。
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