1、紅薯清洗干凈，去掉皮，片成薄片 。這里要切要得薄些，刀功不好就用切片器來切，每片都能切得薄薄的，不過片得太快要小心手 。
2、黃油隔熱水完全融化，也可以放微波爐叮幾十秒至融化 。【烤箱烤地瓜片怎么樣酥脆 烤箱烤地瓜片怎么烤好吃啊】
3、黃油融化后，加入適量蜂蜜攪拌均勻 。
4、將紅薯片晾干，兩面都刷上蜂蜜黃油醬 。
5、刷好的紅薯片，均勻放在鋪有錫紙的的烤盤中 。
6、烤盤放入預熱好的烤箱中，180度烤10分鐘，然后取出翻面再烤5分鐘 。
7、紅薯片出烤箱是軟的，晾一會變冷卻了就變脆了 。
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