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好吃的東西怎么做 好吃的東西的做法

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好吃的東西怎么做 好吃的東西的做法

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里脊肉串配料：里脊肉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、生抽、食鹽、料酒、雞蛋、生粉，下面我們就來聊聊關于好吃的東西的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
好吃的東西怎么做 好吃的東西的做法

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好吃的東西的做法
里脊肉串
配料：里脊肉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、生抽、食鹽、料酒、雞蛋、生粉 。
做法：里脊肉洗凈切成薄片，放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、生抽、食鹽、料酒抓勻 ， 打入一個雞蛋再次抓勻 ， 再放入生粉抓勻，腌制半個小時 。將腌制好的里脊肉片用竹簽串起來，鍋中燒油油溫升至六成熱時，下入肉串炸兩分鐘撈出 。根據個人口味可以再次撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻等調味料 。
蘿卜干炒毛豆
配料：蘿卜干、毛豆米、蒜片、干辣椒角、白糖、味精 。
做法：將蘿卜干切成丁 ， 放入涼水中泡半個小時，撈出瀝干水分，將毛豆米放入清水中洗干凈撈出備用 。熱鍋倒油 ， 放入蒜片爆香，放入毛豆米翻炒片刻 ， 加入少許清水、干辣椒角翻炒均勻，蓋蓋中小火燜三分鐘 。將蘿卜干倒入鍋中，翻炒均勻加入白糖、味精翻炒入味，再淋上少許明油翻炒均勻即可 。
咸魚蒸蛋
配料：咸魚、紅椒、料酒、雞蛋 。
【好吃的東西怎么做 好吃的東西的做法】做法：紅椒洗凈切成細絲 ， 咸魚處理干凈備用（如果咸魚比較咸，可以提前泡水兩個小時） 。將咸魚身上放上姜片，淋上料酒，再打入兩個雞蛋 。蒸鍋燒開水，將咸魚放入蒸鍋 ， 大火蒸十分鐘，取出夾去姜片 ， 撒上蔥姜絲、辣椒絲，淋上熱油即可 。

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