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荸薺可以做為水果生吃，也可以做蔬菜和其他食材搭配，炒著吃 ， 味道香甜可口，十分美味，許多人都愛吃，荸薺的營養功效也是很不錯的，具有開胃解毒等功效，不過吃荸薺的時候也有一些需要注意的地方，有些食物不適合和荸薺一起食用 。
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1、不能和什么一起吃
【吃荸薺不宜吃什么？這些食物不宜和荸薺一些吃！】 1、安體舒通
安體舒通是一種常見藥物，它不能和荸薺一起吃，因這種藥物的功效是留鉀排納，它會讓身體內鉀鹽堆積，而荸薺又是一種高鉀食材 ， 如把它與安體通舒一起吃，會引發高鉀血癥，嚴重時會讓人們出現心律不齊和心臟功能減弱等不良癥狀 。
2、寒性食材
荸薺不能和寒性食材一起吃 ， 因為荸薺本身就是一種寒性特別重的食材 ， 再把它與寒性食材一起吃，會讓身體內寒毒加重，會讓人們出現腹痛、腹瀉或者胃寒等多種良癥狀，生活中的海鮮、黃瓜以及苦瓜等，都屬于寒性食材不適合與荸薺一起吃 。
3、降壓藥物
人們在服用降壓藥物期間不適合吃荸薺，因為荸薺這種食材中本身就含有大量的降壓成分，如果再把它與降壓藥物一起吃，會讓藥物的降壓功效增加，可能會引發低血壓，另外生活中那些低血壓的人群 ， 也不適合吃荸薺，不然會讓低血壓癥狀加重 。
2、哪些人不能吃荸薺
生活中除了上面這些食材不能和荸薺一起吃以外，那些消化能力弱以及脾胃虛寒還有腹瀉便溏的人群都不適合吃荸薺，另外那些血瘀患者以及心臟功能不全的人群 ， 也不能吃荸薺，不然會讓心臟負擔加重，對身體健康不利 。
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3、荸薺的功效作用
1、治療呼吸道疾病
在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎 。
2、利腸通便和利尿排淋作用
荸薺含有粗蛋白、淀粉 ， 能促進大腸蠕動，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品 。
3、治療糖尿病
荸薺質嫩多，可生津止渴 ， 對糖尿病患者有一定的輔助治療作用 。
4、清肺化痰
荸薺性甘、寒，能清肺熱 ， 又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用 ， 故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥 。
5、功能性子宮出血
功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血 ?，F代醫學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類 。排卵型功血常見于育齡期婦女，無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女 。實踐證明，對于宮血患者采用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果 。
6、其他臨床常用作用
荸薺治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥 。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者，宜食用鮮荸薺，將荸薺搗爛外敷，可治婦女乳頭裂 。若制成荸薺粉，內服清咽化痰，對嗓子、聲帶保健大有裨益 。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大 。
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通過上面的文章，大家對于吃荸薺的一些禁忌事項有所了解了，荸薺平時食用 ， 有很多好處，荸薺要適量的吃，有些人不適宜吃荸薺，要少吃或者不吃，一般人群食用荸薺有這么多功效 ， 大家可以平時購買一些荸薺食用，來緩解治療一些問題哦！
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