1、桂圓紅棗雞蛋湯的用料：紅棗6顆、帶殼桂圓2小包、枸杞8粒、紅糖2勺、雞蛋2個 。
2、桂圓去殼，紅棗浸泡一下，再清洗干凈 。
【紅棗桂圓蛋湯的做法竅門 紅棗桂圓雞蛋湯的做法】3、兩碗水，放入紅棗和桂圓煮10分鐘；敲入2個雞蛋，中小火煮5分鐘，再加紅糖和枸杞，煮至紅糖融化即可 。
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