禁忌三：早餐以牛奶雞蛋為主
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容 ， 但這樣的早餐搭配并不科學 。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白 ， 但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，不能給身體提供足夠的能量，人在進食后很快會感到饑餓 ， 對腸胃有一定的影響，并會間接影響人的工作效率和學習效率，對兒童的影響尤其大 。
健康小建議：早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時 ， 應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物 ， 并有利于牛奶的吸收 。
禁忌四：早餐吃太快
很多上班族要趕時間，經常匆忙地吃早餐，甚至有些人邊走邊吃，這樣都是很損腸胃的 。而且難免有些食物是燙的 ， 這樣就會損傷口腔和胃 。久而久之，很容易燙壞你胃的保護膜，從而加大患癌風險 。
健康小建議：吃早餐最好坐下來慢慢吃，如果實在是時間來不及，建議打包帶到公司吃 。
禁忌五：早餐營養單一
早餐不能吃太好 ， 但是也不能吃太差 。最主要就是要營養均衡 。有些家里嫌麻煩，就會準備一些簡單的早餐 ， 如牛奶、水果，這些食物的熱量低，并不能滿足一上午所需的能量，所以會大大降低工作和學習效果 。
健康小建議：早餐一定要有主食，還要有富含蛋白質的食物，蔬果 。不過注意一定不要太過油膩，以免增加肥胖幾率 。
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