4.過咸食物
人體對食鹽的生理需要極低 ， 成年人每天7克以下，兒童4克以下就足夠 。常吃過咸食物會損傷動脈血管 ， 影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態 ， 從而導致記憶力下降 ， 大腦過早老化 。
5.含鉛食物
鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手” 。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等 。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量并非為零，只是低于相應的國家標準 ， 同樣不宜大量食用 。
三、孩子日常的飲食禁忌
1.補鈣過頭導致低血壓
科學研究表明 ， 兒童補鈣過量會造成低血壓，并使他們日后有罹患心臟病的危險 。疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應在醫生指導下合理補鈣 ， 不可攝入過多或補充不足 。
2.補魚油類過多易致高鈣血癥
魚油富含維生素D、維生素A 。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加，會導致高鈣血癥，表現為不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，嘔吐 ， 多飲多尿，體重減輕等 。
3.多吃糖類易致“兒童嗜糖精神煩躁癥”
兒童每日以攝入15～20克糖類為宜 。過食糖類可致“兒童嗜糖精神煩躁癥” ， 表現為情緒不穩定，愛哭鬧 ， 好發脾氣，易沖動，睡眠差 ， 常在夢中驚醒，注意力不集中，學習成績下降 ， 面色蒼白，抵抗力降低，容易患感冒、肺炎等病 。此外 ， 過多地吃甜食還可以引起腹瀉、腹脹、厭食、嘔吐、消化不良、水腫、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、齲齒等 。多食糖易發生齲齒，還可導致機體內的免疫功能降低和抗病能力減弱 。
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