【紫薯蒸多久能熟】
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新鮮的紫薯整個放在鍋中大約需要蒸20分鐘才會熟，如果把它切開來的話蒸的時間可以縮短一些，大概在10~15分鐘就可以熟了 。由于紫薯的肉質會比普通的紅薯肉質更加硬一些，所以蒸的時間也比較長，因此在蒸的時候一定要有耐心 ?？梢灾型窘议_鍋蓋 ， 用筷子戳一下紫薯的表面，如果筷子能夠戳進去，說明紫薯已經蒸熟，如果還是比較硬的話，可以再蒸上幾分鐘 。
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