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秋季是豐收的季節(jié) ， 有很多新鮮的蔬果上市，可以任君挑選，蔬果一般富含多種維生素和礦質元素，膳食纖維也比較豐富，平時要多吃蔬果，秋季的時候適合吃的蔬菜水果有很多，那么秋季最適合吃哪些蔬果？秋季應季蔬果推薦，下面一起來看看吧！
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1、秋季最適合吃的蔬果
(1)番茄
秋天的番茄成熟度最好，番茄紅素也是最為豐富的，而番茄紅素是最好的抗氧化劑，可清除紫外線產生的自由基 。還有，秋季的番茄不需要加催熟劑，所以盡可放心去吃 。
(2)菠菜
秋天的菠菜接受日照更充分，其中所含的葉黃素、葉綠素等營養(yǎng)素就越為豐富 。菠菜是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源，維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素呢，可以在體內轉變成維生素A，預防使用電腦之后眼睛干澀等“干眼病”癥狀 。
(3)蓮藕
秋天是蓮藕豐收的時節(jié) ， 也是蓮藕的口感和營養(yǎng)最好的時候 。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富 ， 而藕段之間的藕節(jié)更是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用 ， 還能幫助改善氣色 。藕也有一定的治療作用，比如生食鮮藕或擠汁飲用，對咳血、尿血能起輔助治療作用，比如藕富含的食物纖維對治療便秘，促使有害物質排出也十分有益 。
(4)鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié) 。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵 ， 還含有非常多的維生素C，而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器 ， 可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著，還可以改善皮膚色澤 。
(5)蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量蛋白質、鐵及其他維生素，還含有木質素、淀粉酶、芥子油等有益成分 。蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥 ， 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用 。
【秋季最適合吃哪些蔬果？秋季應季蔬果推薦】 (6)卷心菜
秋天應該多食用的還有卷心菜 。卷心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍，還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料，也能促進人體物質代謝，有利于兒童生長發(fā)育 。
(7)絲瓜
秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處 。絲瓜味甘性平 ， 有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入藥 。
絲瓜絡常用于治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等癥 。絲瓜粒則可用于治療月經不調、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等癥 。絲瓜葉內服清暑解熱 ， 外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡 。把絲瓜絡用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用，每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次 ， 對子宮出血或血崩有效 。用絲瓜籽或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服 ， 也可治月經過多癥 。老絲瓜1個，燒灰存性，研末 ， 每次9克，鹽開水沖送治療月經過多 。取干絲瓜1個，水煎服，每日服2次治痛經 。
絲瓜汁有“美容水”之譽 。將生長的絲瓜藤割斷 ， 流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳 。
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