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枸杞有什么作用，枸杞這樣喝竟然對(duì)身體有害！

生活百科

枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，枸杞子中含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，使其具有非常好的保健功效 。但是枸杞也有一些食用誤區(qū)，如果不小心踏入了這些誤區(qū)，可就滋補(bǔ)不成反傷身了，本文就給大家講講，枸杞子的食用禁忌與如何吃枸杞才更健康！食用枸杞的三大誤區(qū)過(guò)量食用枸杞 任何滋補(bǔ)的食物多吃了對(duì)于身體都是有壞處的，同樣，枸杞也不例外 。枸杞雖然對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量，過(guò)量食用枸杞會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹等 。
1、健康的成年人每天適宜服用量應(yīng)該是20克左右，但是枸杞在被用于治療疾病的時(shí)候就應(yīng)該超過(guò)20克，并且在30克以下 。
2、一般情況下，如果只是想要達(dá)到明目的效果，10克左右的服用量是比較合理的，配合杞菊茶效果更佳；
3、如果是想要達(dá)到補(bǔ)腎的目的，那么每天服用15克左右較為合適 。
綠茶不可與枸杞搭配 因?yàn)榫G茶之中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)具有收斂以及吸附的作用，會(huì)導(dǎo)致枸杞中所含有的微量元素被吸附，這樣一來(lái)，營(yíng)養(yǎng)就變得難以吸收了 。
為了身體健康，最好將兩種分開(kāi)來(lái)食用，可以在上午的時(shí)候喝綠茶，起到開(kāi)胃和提神的效果；下午的時(shí)候服用枸杞，能有效改善體質(zhì)，對(duì)于一些失眠的情況也有著很好的治療效果 。
枸杞不宜和牛奶搭配 牛奶也不宜與枸杞搭配 。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與枸杞中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 。
不是所有的人都能吃枸杞客觀來(lái)說(shuō)，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會(huì)產(chǎn)生太大壞處 。其最大的副作用是過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服 。枸杞子泡水對(duì)食用人群沒(méi)有限制，只是針對(duì)某些身體不適癥狀時(shí)需暫停食用 。
有以下三類人群需注意：
①枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃；
②脾胃薄弱的人要少吃；
③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃 。
食用枸杞對(duì)身體的好處功效一：免疫調(diào)節(jié) 枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變 。
功效二：抗衰老，美容養(yǎng)顏 皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì)；
另外，維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用 。
功效三：抗腫瘤 枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過(guò)神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)發(fā)揮抗癌作用 。
功效四：抗疲勞 枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清除速率 。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用 。
功效五：調(diào)節(jié)血脂 枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用 。
功效六：降血糖 枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用 。

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