雞肉腸炒什么好吃制作雞肉腸炒佛手瓜的方法 _生活百科

1、材料：雞肉腸，佛手瓜瓜1個，胡蘿卜1個，黃色青椒1個，洋蔥半個，油，鹽，雞精，姜末，淀粉，醬油。
2、雞肉腸切成片，放入鹽、姜末，淀粉、醬油，攪拌均勻，放置半小時以上。
3、佛手瓜、胡蘿卜、黃色青椒都切成片備用。
4、炒鍋內放少量油，放入雞肉片炒熟后放入洋蔥。
5、炒出香味后放入胡蘿卜。
6、炒2-3分鐘后放入佛手瓜。
【雞肉腸炒什么好吃制作雞肉腸炒佛手瓜的方法】7、最后放入青椒，再放入鹽、雞精，炒1-2分鐘即可。