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鱈怎么讀 鱈的種類

生活百科

1、鱈拼音：[xuě] 。鱈是底層冷水性魚類 ， Gadus macrocephalus （Tilesius, 1810） ， 硬骨魚綱鱈形目(Gadiformes)鱈科 (Gadidae)魚類的統稱 。
釋義： 鱈魚 ， 體稍側扁 ， 頭大 ， 尾小 ， 下頜有一根須 ， 背部灰褐色 ， 有許多小黑斑 ， 有三個背鰭 ， 腹部灰白色 。肝可制魚肝油 。也叫鳘魚 。
2、種類
（1）鱈魚通常是指鱈形目魚類 ， 是海洋世界的大家族 ， 已知約有500余種 ， 是海洋漁業的主捕對象 。1996年全球鱈魚捕獲量達1071萬噸 ， 占海洋漁業總產量的12% 。主要捕撈種類屬鱈科、無須鱈科和長尾鱈科 。已知全世界鱈科魚類有50多種 ， 它們中大多數分布于大西洋北部大陸架海域 ， 重要魚種有太平洋鱈、大西洋鱈、黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等 。【鱈怎么讀 鱈的種類】
（2）狹鱈是鱈科中的重要種類 ， 是冷水性中下層魚類 ， 廣泛分布于太平洋北部 ， 從日本海南部向北沿俄羅斯東部沿海 ， 經白令海和阿留申群島、阿拉斯加南岸、加拿大西海岸至美國加利福尼亞中部 ， 白令海和鄂霍次克海是兩個重要漁場 。狹鱈是漁獲量很高的經濟魚類 ， 最高年產量600多萬噸 ， 1998年漁獲量為409.4萬噸 ， 其中俄羅斯和美國占86.1% 。

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