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在秋冬季節(jié) , 我們也可以喝茶來養(yǎng)生的,只不過在秋冬季節(jié)喝的茶與其他季節(jié)是不相同的,喝茶也需要根據(jù)季節(jié),體質(zhì)來調(diào)整的,秋冬季節(jié)干燥 , 特別需要滋陰,所以很適合喝蜂蜜柚子茶的,那么,蜂蜜柚子茶適合什么季節(jié)喝?蜂蜜柚子茶怎么泡好喝?來看看 。

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1、蜂蜜柚子茶的做法
制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用鹽.
做法:
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會(huì)在表皮封一層蠟 , 所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過程中也是非常重要的 。
2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤 , 最好用刀子慢慢的刮,越薄越好.這樣做是為了減輕苦味 。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲,越細(xì)越好!這樣是為了保證成品的口感 。
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然后剝成碎塊!不用剝的太碎,因?yàn)樵谥蟮倪^程中柚子瓤會(huì)自然散開 。
5、做好準(zhǔn)備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘 , 讓它充分吸收冰糖水的甜味 。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了 。
7、慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火 。
8、約半小時(shí)后,柚子茶的顏色就會(huì)由白色變?yōu)辄S色 。
9、繼續(xù)待水分耗干即可關(guān)火,這時(shí)的柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色了 。
10、放涼之后柚子茶的顏色又會(huì)出現(xiàn)變化 , 然后加入適量蜂蜜,裝瓶完成制作!
當(dāng)制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼 , 否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值 。
2、挑選柚子的方法
柚子買大不買?。?柚子買重不買輕 。
柚子買尖不買圓,柚子買黃不買青 。
記住了這四條黃金法則,另外,買柚子的時(shí)候 , 還要用手摸一摸,感覺硬的柚子一定是皮薄的,感覺軟的柚子一定是皮厚的 , 松軟的,發(fā)育不成熟的 。牢記這幾天黃金法則,相信這個(gè)秋季 , 你一定能買到香甜多汁的美柚 。
3、柚子的營養(yǎng)價(jià)值
柚子中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的 。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸 , 每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍 。
心腦血管及腎病患者最佳食療水果
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉 , 同時(shí)柚子富含的橙皮柑,有保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用 。
柚子中的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度 。
柚子還可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì) , 所含的天然葉酸,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有一定的預(yù)防作用 。
柚子中大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇 。
【蜂蜜柚子茶適合什么季節(jié)喝?蜂蜜柚子茶怎么泡好喝?】
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