1、保鮮袋冷凍法：蝦擺直放入保鮮袋封好 ， 放入冰箱 ， 吃時(shí)用水泡一下即可 。
2、瓶子保鮮法：在瓶子中放入蝦 ， 將瓶子灌滿水 ， 放入冰箱冷凍 。這樣蝦完全和空氣隔絕 ， 蝦肉和新買的一樣鮮 ， 不會變得干柴 ， 也不會串味 。【基圍蝦怎么保鮮存放 蝦怎么保鮮存放】
3、氽水冷凍法：鮮蝦在水里面煮一下 ， 然后把蝦撈上來 ， 把水瀝干后 ， 用保鮮袋裝好 ， 放在冰箱里面冷凍 。
4、真空包裝：放進(jìn)包裝袋抽空空氣 ， 放置于陰涼處保存 。真空包裝是時(shí)間可以保存最久的方法 ， 并且打開后還很新鮮 。
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