端午節(jié)嘛，粽子還是要吃的，不然哪有味道？只不過(guò)吃的時(shí)候注意些就好啦！粽子別在早餐吃過(guò)端午節(jié)，各地都有吃粽子的習(xí)慣 。粽子風(fēng)味有別，但材料通常都是以糯米為主料做成的，分咸甜兩種，咸味粽子可加綠豆以及豬肉、蛋黃、火腿等類，豐富多彩，美味可口 。專家指出，粽子屬于高熱量、不易消化的食品，在食用時(shí)應(yīng)注意量的控制 。中醫(yī)認(rèn)為，糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用 。用來(lái)包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能 。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神 。尤其要提醒喜歡拿粽子當(dāng)早餐吃的人們，粽子是糯米做的，不容易消化，一大早就吃下粽子，停留在胃里的時(shí)間則更長(zhǎng)，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍患者發(fā)病 。另外，臨睡前絕對(duì)不能把粽子當(dāng)夜宵，容易造成消化不良，從而影響睡眠 。許多人會(huì)因粽子吃得多而引起腸胃不適，這主要是忽略了青菜、水果的攝取，造成纖維不足，在吃粽子時(shí)若能加些蔬菜清腸，并搭配水果，則可降低這些不適癥的發(fā)病率 。專家也建議可在品嘗粽子后喝點(diǎn)茶葉 。茶類可以減少體內(nèi)脂肪、膽固醇的吸收，其中以發(fā)酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶效果最好 。【吃粽子忌吃什么 吃粽子要注意什么】
糖尿病患者不吃對(duì)于糖尿病病人而言，蜜豆粽、甜粽子、鮮肉棕等不適合多吃 。糖尿病人可以吃粽子，但是記住選擇個(gè)頭小、不油不甜的粽子，像雜糧棕比較適合 。吃粽子的同時(shí)，多吃些綠葉蔬菜，再配合一些瘦肉、豆制品等還是可以的呢 。
胃腸不好的人不吃粽子本身難以消化，特別是鮮肉粽更加不好消化，也會(huì)引起消化不良、脹氣，使疾病加重 。
心腦血管疾病患者不吃現(xiàn)在的粽子放肉、豆沙，甚至海鮮，讓普通的糯米粽成了高脂肪、高蛋白的食品，高血壓、高血脂、冠心病等患者不可過(guò)多食用 。再提醒一下，糯米也是主食，所以吃了粽子，米飯、面條、面包等主食就要減少了，免得一不小心每逢佳節(jié)胖三斤啊 。粽子好吃不可多吃，1天吃1-2個(gè)足夠啦，大家記住這點(diǎn)這個(gè)端午節(jié)就完美啦！
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