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一歲內(nèi)的寶寶不能吃什么菜 一歲內(nèi)的寶寶不能吃什么

生活百科

從寶寶6個(gè)月吃輔食開(kāi)始 ， 媽媽們就要特別注意食物的添加問(wèn)題 。這些食物 ， 千萬(wàn)不要給1歲內(nèi)寶寶吃 。主食類(lèi)谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物 ， 很容易消化和吸收 ， 且不易致敏 ， 很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物 ， 這是正確的 。
不可吃粗糧 粗糧含有豐富的B族維生素 ， 可平衡飲食 ， 促進(jìn)牙齒、咀嚼肌的發(fā)育 ， 預(yù)防齲齒、便秘 。
至于何時(shí)添加取決于寶寶的消化吸收能力 ， 一般1歲以后可以少量添加 ， 每天添加量不要超過(guò)主食的1/4 ， 因?yàn)閷殞汅w內(nèi)的益生菌較少 ， 粗糧在寶寶腸胃內(nèi)不好消化 。
另外粗糧在寶寶腸胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)也會(huì)使寶寶不容易有饑餓感 ， 影響寶寶對(duì)其他食品的攝入量;還要挑選適合寶寶吃的粗糧 ， 如玉米、山藥、紅薯、小米、燕麥等等 ， 而高粱米、莜麥面難消化 ， 別給寶寶吃;在制作時(shí)也要做到細(xì)、軟、爛 。
葷食類(lèi)葷食類(lèi)富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì) ， 通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物 ， 將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲 ， 都有利于讓寶寶順利吃進(jìn) 。不過(guò)以下所列舉的這幾種食物 ， 在輔食的初階段 ， 不要讓它們出現(xiàn)為好 。
1、雞蛋蛋清 雞蛋清中的蛋白分子較小 ， 有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中 ， 使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng) ， 導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病 。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給 。
2、汞含量較高的魚(yú) 汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體 ， 特別是魚(yú)類(lèi) ， 而甲基汞可能會(huì)影響人類(lèi)神經(jīng)系統(tǒng) ， 孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響 。
在選擇魚(yú)類(lèi)時(shí) ， 應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚(yú)類(lèi)或其他汞含量較高的魚(yú)類(lèi) ， 包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)金目鯛及吞拿魚(yú) ， 特別是大眼吞拿魚(yú)、藍(lán)鰭吞拿魚(yú)等 。
海鮮類(lèi)螃蟹、蝦等帶殼類(lèi)海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀 ， 也建議不宜在1歲以前喂食 。
蔬菜類(lèi)寶寶3個(gè)月之后 ， 就可以給寶寶添加一些蔬菜汁 ， 再大一些就可以添加蔬菜泥 。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì) ， 好處多多 ， 但也要注意有些蔬菜 ， 還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的 。
含有大量草酸的蔬菜 菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸 ， 在人體內(nèi)不易吸收 ， 并且會(huì)影響食物中鈣的吸收 ， 可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良 。
豆類(lèi) 有些豆類(lèi)含有能致甲狀腺腫的因子 ， 寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害 。而且豆類(lèi)難煮熟 ， 本身難以被消化 ， 同時(shí)容易引起過(guò)敏和中毒反映 。
不易消化的蔬菜 嬰兒的消化功能發(fā)育不完全 ， 所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃 ， 此外 ， 纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃 。
水果類(lèi)水果中含有寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的維生素C ， 且酸甜可口 ， 是非常適宜的嬰兒輔食 ， 水果中又有哪些不適合進(jìn)入到輔食的呢?一般來(lái)說(shuō) ， 容易引起過(guò)敏的 ， 最好都不要給寶寶吃 。
過(guò)敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉 ， 還會(huì)引起哮喘 ， 特別是兒童 ， 食物過(guò)敏往往是過(guò)敏性哮喘的主要誘因之一 。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大 。

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