3膠原蛋白其實是一種劣質蛋白、次等蛋白？
不完全蛋白質=劣質蛋白質
將食物蛋白質分為完全、半完全和不完全三類 ， 是一種客觀稱謂，并沒有好壞之分 。而膠原蛋白因缺乏色氨酸（一種必需氨基酸）屬于不完全蛋白質 ， 就被扣上了“劣質蛋白質”的帽子并不科學 。另外這種觀點也應該源于常規烹飪很難被消化吸收的結果 ， 而且在人類歷史進程中持續了相當長的時間 。
但近年隨著生物酶解技術的成熟，已完全解決了膠原蛋白消化吸收的難題 。而且已有大量研究證實，在日常膳食基礎上適當添加膠原低聚肽，可以明顯改善一些組織器官的營養健康狀況，如促進術后傷口愈合；促進骨關節損傷修復；改善皮膚的健康狀況等等 。此時再稱其為“劣質蛋白”“垃圾蛋白”顯然不合理也不科學 。
膠原蛋白價值無高低之分 ， 而且制作要求相對更高
蛋白質不能分次等和高等，因為作為蛋白的價值沒有高等和低等之分 ， 只要有需要就是高的，而且膠原蛋白占人體蛋白質總量20%以上，是人體最主要的蛋白質 。
確實膠原蛋白的來源比一般的蛋白可能容易一些，但它與牛乳的白蛋白相比還是會困難點 。現在從提純、生產到加工還是有一定難度，且有一定科學要求 。就我觀察，很多制作過程都已經采用了做藥品的設置，加上膠原蛋白可以被用于注射 ， 所以對于它的制作要求還是很高的 。
4口服膠原蛋白究竟能不能“美容”？
不如說“口服膠原低聚肽能夠增加皮膚的健康”
膠原低聚肽改善皮膚的健康狀況，至少可表現為以下幾個方面：
1.有助于保持皮膚水分 。
2.有助于祛除黃褐斑（或稱淡斑） 。
3.有助于增加皮膚彈性和光澤 。
4.有助于延緩皮膚老化 。
其中第1項和第2項作用均為我國保健食品可以審批的功能項范疇 。上述作用都是研究人員經過動物或人體試驗研究證實了的 。雖然當前各方面的作用機制還不是完全清楚 ， 但口服膠原肽改善皮膚健康狀況，從而達到一定程度的美容效果，這一現象是存在的 。
籠統說膠原蛋白有用沒用并不準確
膠原蛋白起碼有20幾種，目前對于Ⅰ到VIII型研究的比較多，它們都會對皮膚產生一些作用 ， 所以說籠統討論膠原蛋白究竟能不能“美容”不是很準確 。
膠原蛋白到達體內后，去哪里發揮作用確實由肌體說了算，人體是個龐大的生物工程，是根據不同需求由肌體反射弧來決定到什么部位去 。所以不能片面說它行或不行 。但它確實對肌體組織器官包括皮膚起著至關重要的作用 ， 其實簡單想一下，皮膚膠原從哪里來？還不是一點點吃來的 ， 其實從這點上講也無需困惑了 。
5膠原蛋白里有沒有激素？
加激素得不償失，而且它帶來的副作用更大
加激素是為了什么呢？雌激素確實能夠讓皮膚細膩一些，但副作用更大，當皮膚還沒有開始變細膩時，其他的副作用已經出現了，最常見的就是月經不調、長斑 ， 還會造成一些黃褐斑的發生 。所以沒人會往這些營養成分里加激素，這不明智，而且激素比蛋白質要貴 。關鍵問題是根本沒有必要加這些 。
正規產品必須明確標注成分
正規產品中不可能有激素，因為它們已經通過國家檢測且在市面上流通許久 。一些類似女性荷爾蒙的成分也會對身體產生作用，但它不是激素，如山藥、豆漿都含有大豆異黃酮，如果對其過度擔憂，那我們還要不要喝豆漿、吃山藥？如果產品中添加此類成分，必須要有明確標注 。
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