胡麻油堪稱“學生食品”或“知識分子食品” ， 非常補腦 ， 為了獲得最佳營養和口味 ， 使用涼拌 ， 低溫的烹飪方式可以最大限度地享用它 。食材主要食材：胡麻油1勺 。
其他食材：蒜苔4兩、紅皮洋蔥1個、鹽0.1克、生抽半勺 。
做法步驟1.蒜苔 ， 洋蔥清洗干凈備用 。
2.燒沸水 ， 將蒜苔焯水半分鐘 。
3.將焯過水的蒜苔晾一下 ， 輕輕手撕成條 。
4.洋蔥切絲后 ， 和蒜苔一起 ， 澆上一勺胡麻油 。
5.添加適量的鹽 ， 少許生抽拌勻 。
功效健腦益智、降血脂 。
成果圖【胡麻油拌洋蔥 醬油拌洋蔥】
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