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淡奶油怎么做，用純牛奶自制淡奶油方法教程

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淡奶油是生活中經常會用到的一種食材，特別是人們做蛋糕或者餅干面包時，經常會用到淡奶油可，是淡奶油怎么做呢？淡奶油可以用純牛奶自己制作，下面是用純牛奶自制淡奶油方法教程，大家看過后就能學會淡奶油怎么做 。
淡奶油可以用全脂牛奶來制作，牛奶必須要新鮮，而且再用牛奶制作淡奶油的時候，還要準備適量的糖粉和吉利丁片以及香草精，另外還要準備適量的清水，只有材料齊全才能做出口感好的淡奶油 。
用純牛奶自制淡奶油方法教程
1、用純牛奶自制淡奶油，需要準備250克的純牛奶，這里的牛奶必須是全脂牛奶，脫脂牛奶不適合用來制作淡奶油，在準備60克冷水和10克的吉利丁片，另外要準備35克糖粉和10克香草精 。
3、把準備好的全脂牛奶倒入到碗中，再把融化好的吉利丁片溶液也放入到碗中，然后用打蛋器把它攪勻，攪拌的時候一定要控制好力度，大約20秒左右就能攪拌好，不能過度攪拌，隨后放入準備好的香草精和糖粉，充分調勻，然后把它放入冰箱的冷藏室靜置一小時中間每隔20分鐘要取出來用打蛋器攪拌一下，一小時以后里面的混合液會變得比較濃稠，這是自制的蛋奶油已經做好，需要的時候用電動打蛋器把它打發就可以 。
上面為大家介紹了用純牛奶自制淡奶油的方法教程，能讓大家輕松掌握淡奶油怎么做，以后大家再想吃奶油蛋糕時就不要去外面買淡奶油了，自己試著制作吧 。
【淡奶油怎么做，用純牛奶自制淡奶油方法教程】

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