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粥是一種較為常見(jiàn)的飲食方式，其種類有很多，不同的制作方法帶來(lái)的效果也是不一樣的 ， 那么早餐養(yǎng)生吃什么粥好？簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生粥有哪些？早餐適合的養(yǎng)生粥有很多，下面就來(lái)詳細(xì)的了解各種類型的養(yǎng)生粥 ， 以及具體的制作方法吧 。
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1、簡(jiǎn)單的養(yǎng)生粥
1.黑芝麻粥：
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克 ， 投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用 。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用 。此粥能滋養(yǎng)五臟 ， 潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等 。
2.白木耳粥：
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥 。白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品 。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用 。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等 。
3.蘋(píng)果粥：
蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥 。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等 。
4.菊花粥：
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯 ， 取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用 。
5.胡蘿卜粥：
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥 。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等 。
6.枸杞粥：
枸杞30克，粳米100克，加水適量 。同煮成粥 。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等 。
7.土豆粥：
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥 。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平 ， 具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等 。
2、早餐飲食需知
1、早餐吃太早，有損胃功能
有些人因?yàn)楣ぷ骱茉绲脑?，所以早餐也就吃的很早，甚至有些人在早晨五六點(diǎn)的時(shí)候就吃了早餐，而且他們認(rèn)為這樣能夠及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的能量 。但是，早餐吃的過(guò)早，對(duì)健康是沒(méi)有好處的，最好還是能夠控制在八點(diǎn)左右再吃 。
專家指出，人在夜間的睡眠過(guò)程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過(guò)早 ， 就會(huì)影響胃腸道的休息 。
【早餐養(yǎng)生吃什么粥好？簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生粥有哪些？】 2、早餐吃太快，患癌風(fēng)險(xiǎn)高
專家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細(xì) ， 胃腸負(fù)擔(dān)加重，患上胃食管反流的幾率大大增加 ， 而且吃飯?zhí)鞜o(wú)法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)，人會(huì)變笨 。
而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完 ， 長(zhǎng)期高溫飲食可能會(huì)誘發(fā)癌癥 。越來(lái)越多的研究顯示，飲食過(guò)熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān) 。
3、早餐營(yíng)養(yǎng)不均衡，后果很嚴(yán)重
早餐不僅要吃，怎樣吃更關(guān)鍵：吃的內(nèi)容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對(duì)較低，不能及時(shí)為大腦提供充足能量 。
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