糖火燒的做法糖火燒的做法是什么 _生活百科

1、準備材料：面粉500克、酵母粉5克、溫水350ML、紅糖500克、芝麻醬500克。
2、面粉+酵母粉，倒入溫水和成面團，餳30分鐘。
3、搟細紅糖中的硬塊，與麻醬一起拌勻。
【糖火燒的做法糖火燒的做法是什么】
4、將面團搟成長方形，均勻涂上麻醬紅糖，卷起。
5、卷好的卷略壓扁，從兩邊向中間折疊。
6、搟成長方形薄片，一切兩半。
7、取切好的一片，從兩邊4/1處向中間折疊兩次，再搟成片，卷成卷。
8、揪成一個個小劑，兩邊收口向下捏緊成圓形。
9、稍壓扁，烤箱預熱180度烤約25分鐘。