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柿子丸子的做法 柿子丸子

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柿子丸子的做法 柿子丸子

文章插圖
炸柿子丸子做法？用料：柿子500克，中筋面粉適量，植物油適量
做法：1.將熟透的柿子洗凈 ， 去蒂 ， 擠出果肉，揀出果核放入容器中 。
2.加入適量面粉，邊放邊攪拌，攪成稍微稠一點(diǎn)的面團(tuán)即可，面粉千萬不能放多，不然丸子會(huì)很硬 。
3.用虎口處擠出一個(gè)個(gè)的丸子，放入油鍋中，中火炸制 。
4.丸子下鍋后用笊籬輕輕推一下防止粘連，炸至金黃色撈出即可 。
燈籠丸子餡的做法？用料做法如下：
柿子5個(gè)面粉1斤左右雞蛋1個(gè)
有情調(diào)的燈籠柿丸子的做法步驟
步驟1
1.挑選幾個(gè)熟透的柿子，將表皮清洗干凈，捏碎，將柿子里的籽清理一下 。
步驟2
2.取適量的面粉倒入已經(jīng)捏好的柿子液里 ， 攪拌均勻！
步驟3
3.油溫八成熱下鍋
步驟4
4.待炸至金黃色，即可撈出！香甜軟糯可口的燈籠柿子丸子就完成了
柿子做的美食？柿子可以做成炸柿子丸子 。
炸柿子丸子中要用到的柿子，必須是特別成熟的軟柿子，越紅越好 ， 這樣做出來的柿子糯米餅就越甜，吃起來的口感和味道也讓人流連忘返，難以忘懷 。而且這道美食的烹飪方法和食材的準(zhǔn)備都很簡(jiǎn)單 ， 即便是廚房小白，也能有百分之百的幾率做出來 ， 不要覺得驚訝，這道菜本來就是這么簡(jiǎn)單且美味的 。
炸柿子丸子用發(fā)面還是死面？用發(fā)面好 。
我們?cè)谧稣ㄊ磷油枳佑冒l(fā)面的比較好，因?yàn)檫@樣炸出來的丸子有韌勁，而且有蓬松感，吃起來口感更酥，更軟、更香甜 。而死面發(fā)的炸丸子時(shí)炸出來的丸子，硬邦邦的口感不好吃，所以建議不要用死面 。
九個(gè)月寶寶柿子丸怎么做？原料
柿子2個(gè);蘋果醬或杏醬15克;白糖、淀粉各10克
做法：
1)將柿子用開水燙后，剝?nèi)テ?，放在碗中用勺碾碎，加入適量的淀粉、白糖 ， 捏成丸;
2)將丸子放入溫油中慢炸，待其外表稍焦時(shí)，即可出鍋 。
【柿子丸子的做法 柿子丸子】3)蘸蘋果醬或杏醬食用

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