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在我們平時的日常生活當中 ， 很多食物的營養價值都是非常高的，而且在搭配相對應的食物營養價值會更高，但是如果食物搭配錯誤的話，吃了不僅對身體沒有好處還可能給身體帶來危害喲，下面我們一起來看看錯誤的飲食搭配吧 。那么日常哪些飲食搭配是錯誤的？哪些飲食搭配最有營養？
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一、飲食錯誤的搭配
1、海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類 ， 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適 。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。
2、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物 。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外 ， 其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物 。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食 。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕，都屬于密集性食物 ， 同吃必然要長胖 。
3、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料 。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油 ， 減少積食的概率 。
4、黃瓜+花生
黃瓜切小?。橢蠡ㄉ滓黃鸕靼?nbsp;， 作為一道爽口涼菜，經常被使用 。其實 ， 這樣搭配不是十分妥當 。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉 。黃瓜性味甘寒，常用來生食 ， 而花生米多油脂 。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性 ， 可能導致腹瀉 。
二、營養飲食搭配
1、海帶+冬瓜
海帶含鈣磷鐵維生素B族等營養素 ， 對利尿消腫潤腸抗癌有食療作用 。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身 。
海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強 。
2、豆腐+海帶
豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收 ， 阻止動脈硬化的過氧化質產生 。但是，皂角苷會造成機體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘（每100克海帶含碘24克） 。由于海帶含碘多，也可誘發甲狀腺腫大，二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可使體內碘元素處于平衡狀態 。
3、菠蘿+肉類
專家解釋說菠蘿中有一種特別的物質——菠蘿蛋白酶 ， 它可以把動物肉的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉變得更嫩，還能提高蛋白質的利用率，更有利于人體的消化和吸收 。所以菠蘿特別適合跟牛肉、豬肉、雞肉等肉類一起做菜 ， 菠蘿蛋白酶可以起到肉質嫩化劑的作用，因此 ， 菠蘿可以作為安全的水果“嫩肉粉“ 。無論是在燉還是炒肉類菜肴，烹制前都可以榨取或擠壓部分菠蘿汁進行腌制 。如果想保持菠蘿的口感 ， 可以在肉八九成熟時將其放入 。此外，如果感覺吃肉太油膩，可吃些菠蘿，能開胃順氣、解油膩 。
4、魚+豆腐
魚和豆腐最佳搭檔，魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍 。給孩子吃魚燉豆腐補鈣是最好不過的選擇 。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃，豆腐屬于植物蛋白，多食會引起消化不良，而蘿卜能促進消化，若與豆腐同食，有助于豆腐營養被人體吸收 。而且這兩種食物價格便宜，營養充足，非常適合家庭的餐桌 。
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