2、鍋內加水 , 將大米下鍋,用大火煮沸,然后放入山藥、南瓜,改小火繼續煮熟 。
3、待粥稠時加鹽調味即可 。
(3)燕麥粥
材料:燕麥100克,大米100克,水適量 。
做法:
1、將燕麥去除雜質,洗凈后在水中浸泡2小時,然后放入鍋中 。
2、將米洗凈也放入鍋中 , 加適量水燒沸后改用小火熬煮 。
3、煮的過程中,要不停地攪拌 , 煮至熟爛即可 。
功效:燕麥含蛋白質、脂肪、糖類和維生素,還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵 。食用燕麥粥 , 具有補益脾胃、止虛汗等功效 。
功效:南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠,能促進腸胃蠕動;山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用 , 兩者結合,潤腸和胃 。
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