【香蕉的營養保健價值是什么?吃香蕉有什么禁忌事宜?】

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香蕉是我們日常生活當中經常見到的水果之一,喜歡吃香蕉的朋友們也是非常多的,因為常吃香蕉不僅有護膚的功效還能緩解幫助我們緩解便秘,下面小編就來告訴大家香蕉的營養價值和保健功效 , 希望對大家有幫助 。那么香蕉的營養保健價值是什么?吃香蕉有什么禁忌事宜?

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一、香蕉的營養價值
1、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用 。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片 , 用開水沖飲,連飲10-20天,即可降低膽固醇 。
2、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1-2只,冰糖燉服 。每日1-2次,連服數日,效果佳 。
3、治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃 。可潤腸通便,減少痔瘡出血 。
4、減肥
因為香蕉中淀粉含量很高 , 所以很容易飽腹,加上淀粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量(能量食品)堆積 。從這個角度來講 , 香蕉可以作為減肥首選的優良食品 。
5、美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,搗泥加適量牛奶,調成糊狀 , 敷在臉上 。保持15-20分鐘后洗去 。可使皮膚清爽潤滑,并可去除臉上座瘡,淡化雀斑 。
6、解酒
香蕉皮60克煮水飲 , 清利頭目 。
特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應少用 。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現嗜睡乏力的癥狀 。醫學家認為,司機不可空腹吃香蕉 。
7、防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松 , 往往會導致胃出血 。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的黏膜來保護胃 。
8、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子 。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用 。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡 , 使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調,所以每日吃3-5根香蕉 , 對高血壓及心腦血管疾病的患者有益 。
9、治療憂郁癥
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗 。患憂郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望 , 厭世煩躁的情緒逐漸消散 。
10、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生 。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣?。?效果很好 。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或搗成泥末 , 或是煎水洗,連用數日,即可奏效 。
二、禁忌事宜
1、忌吃未熟透香蕉
未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮 , 澀得不能下咽 。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛 。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫 。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的 。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。當香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了 , 但鞣酸的成分仍然存在 。鞣酸具有非常強的收斂作用,從而造成便秘 。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便 , 反而可發生明顯的便秘 。
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