3、干棗：干棗含糖量高達50%87% ， 每100克果肉發熱量為309千卡，與大米、白面相近，因此比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來 。
三、吃棗美容養顏方法
1、紅棗泡水——促進肝臟排毒
對于長時間對著電腦，經常熬夜加班的上班族來說，堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒 。養肝排毒實驗證實，每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水，只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白，幫助保護肝臟健康，促進肝臟排毒 。
建議用紅棗泡水之前，將紅棗撕開，因為紅棗的表皮堅韌，不容易消化，整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來，大大的降低了其功效 。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮，因為其維生素C含量非常的高，熱水沖泡會導致營養大大的流失 。因此沖泡紅棗水宜用干棗 。
2、紅棗泡茶——補血補氣
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題，具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可，另外還可以放入桂圓一起沖泡，有補血補氣的作用 。紅棗桂圓茶養生功效顯著，尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人 ， 例如教師、售貨員等職業的人 。
3、紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳潤肺的作用 ， 尤其適合干燥的季節 。準備20克銀耳、20顆紅棗，以及適量的冰糖 ， 銀耳充分泡發之后 ， 撕成小朵，紅棗沖洗干凈，切半 。一起熬煮半小時，然后加入適量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用 。
4、紅棗煮蛋——補血養顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水 ， 有補血養顏的作用 。紅棗、紅糖水均有補血功效，桂圓滋補 ， 雞蛋營養豐富，女性多食用這道甜湯健康又有營養 。紅棗桂圓加入適量的清水之后，一起煮至軟綿 ， 調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可 。
5、紅棗泡酒——預防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒里，適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通，預防心血管疾病 。因為紅棗在浸泡的過程中，其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來 ， 每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用 。
【女人多吃棗對身體有什么好處？女人怎么吃棗能養顏美容？】
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